강릉소문난 먹거리 남항진해변 망치탕

강릉소문난 먹거리 남항진해변 망치탕오늘은 강릉에서 유명한 인기 먹거리 망치탕을 소개하려고 합니다.망치탕 하면 아마 많은 사람들이 망치탕이 뭐지? 하는 사람들이 많을 것으로 짐작 되는데 망치는 동해에서 잡히는 생선으로 이곳 방언으로는 망쳉이 라고 부르는 생선인데 예전 수산물이 풍부하던 시절에는 가격도 싸고 맛도 없다고 생선취급도 못받던 생선입니다.이렇게 천대받던 생선이 최근들어 어족자원이 고갈되면서 인기 먹거리가 된것은 별로 먹을것도 없는 보잘것 없는 생선이지만 매운탕으로 끓이면 생선 특유의 비린내도 많이 나지 않고 국물맛이 시원해서 인기 먹거리가 된겁니다.강릉에서 망치탕을 하는 음식점들은 이곳..........

강릉소문난 먹거리 남항진해변 망치탕에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 강릉소문난 먹거리 남항진해변 망치탕