미네날의 종류! 아연(Zinc)은 기억력에 작용한다.

아연(Zinc) 성인의 몸속에는 약 2~3그램 정도의 아연이 들어있는데 거의 가다 뼛속에 저장되어 있으면서 필요에 따라 서서히 혈액으로 내어 보낸다. 아연은 인체의 신진대사에 절대로 필요하다. 전에는 이의 필요성에 대하여 별로 대수롭지 않게 생각해 왔으나 아연에 대한 연구가 활발해진 후에는 이에 대한 중요성이 새롭게 부각되고 있다. 아연이 부족하면 조로현상이 온다. 아연은 모든 신진대사에 깊숙하게 관여하는 미네랄로 많은 효소의 기본재료로 쓰이거나 다른 신진대사에 직접 간접으로 참여하고 있다. 실제로 80개 이상의 효소를 이루고 있을 정도이다. 적혈구가 산소를 세포에 공급하고 세포가 신진대사 끝에 만들어 낸 탄산가스를 실 아내는 역할을 하는데, 아연이 있어야 적혈구가 그 기능을 제대로 할 수 있음을 알고 ..

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