저당 밥? 밥을 냉장고에 넣기만해도 칼로리와 당이 줄어든다!

저당 밥은 혈당 조절과 체중 관리에 도움 코메디닷컴 당뇨환자는 주식인 쌀마저 마음 놓고 먹을 수 없다. 당 섭취를 줄여야 하기에 현미, 곤약 등 다양한 대체 식재료를 찾는다. 저당밥솥 저당밥 백미 밥을 포기 못하는 환자들 사이에서 트렌드로 떠오른 제품이 있다. '저당 밥솥'으로 취사 시 쌀의 당 성분이 녹은 물이 외부로 배출되는 것이 원리다. 저당밥솥 저당밥 생산 업체들은 쌀의 당질을 15-40%까지 줄여 혈당 유지에 도움을 준다고 설명한다. 과연 효과가 있는 것일까? 쿠쿠 최고급 IH 저당밥솥 6인용 10인용 다이어트 당뇨관리 식단 CPR-LHLR1010FW 저당 밥솥 효과는 저당 밥솥은 대부분 2개의 솥을 이용해 내솥은 쌀을 익히고 외솥을 통해 전분 물이 빠져나가게 만든다. 물이 빠진 후엔 증기로 쪄서 밥을 마저 조리한다. 맛은 일반적인 밥솥에서 지은 쌀밥처럼 풍미가 좋지만 찰기는 떨어진다. 그렇다면 당 감소 효과는 어떨까? 국내 저당 밥솥 생산 업체 한 곳은 지난 4월 SCI...

원문링크 : 저당 밥? 밥을 냉장고에 넣기만해도 칼로리와 당이 줄어든다!