미국 망고케이크

이모생일을 위해 사온 샌디에고 망고 케잌(Urban Plates mango cake)!! 할로윈때 초대받은 미국가정집에서 처음 맛보았는데, 미국케잌*답지 않은 달지 않고 고소한 맛에 반했었다. 알고보니 이 동네 파티할때 단골로 엄마들 위시리스트에 들어간다는, 아메리카 스타일은 위처럼 겉은 화려해도 설탕맛으로 한국 파리바게트 케이크가 훨 나음(쵸코 빼고ㅋ) 특히 꽃모양 케잌은 정말 종류가 많은 것이 보인다. 순살망고가 겹겹이 그리고 낭만적인 꽃한송이가 예술! 실제 망고를 사먹어봐도 씨빼면 양이 아주 많지 않기에 순살로 이정도는 정말 많은거다. 망고가 바나나 다음으로 세계에서 두번째로 생산량이 많은 과일이라는데 우리나라에서는 웨케 비쌀까.. 파이 느낌이 있지만 케잌이라고 부르고 싶은~ 이모는 촛불이 많아서 슬퍼했지만ㅎ 아가들도 어른들도 무척 만족!! PS : 46$로 비싸다고 느낄수 있지만 생망고 생각하면 후회하지 않음*! * 케잌먹으면 항상 살찔까바 걱정이고 빵은 남아서 버리는데 망고...

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