비트 효능 & 먹는 방법

오늘은 젊음의 묘약이라 불리는 비트 효능에 대해서 알아보겠습니다. 비트는 무와 비슷한 식감으로 그대로 썰어 먹기도 하며 아삭함과 달콤함이 무와 못지않으며 마찬가지로 다양한 요리에 활용되고 있는 음식입니다. 특히 혈관 건강에 좋다고 하는데 비트 효능에 대해 자세히 알려드리도록 할게요. 비트란? 비트의 원산지는 지중해 연안으로 척박한 환경에서도 자라나는 강인함을 가지고 있어요. 하지만 습기와 더위에는 약하기 때문에 건조하고 서늘한 곳에서 잘 생장을 한다고 합니다. 빨간 무라고 불리는 비트는 아삭한 식감과 풍부한 영양소를 함유하고 있는 뿌리채소로 요즘은 가격도 그렇게 비싸지 않고 쉽게 썩지 않아서 보관성도 좋아서 집에 오랫동안 보관하면서 다양한 방법으로 섭취하는 것도 좋습니다. 비트의 제철은 가을부터 초겨울이..

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