옥수수 효능 10가지 알면 꼭 먹게됨

여름이 오면 항상 생각나는 먹거리는 바로 옥수수예요. 옥수수는 생으로먹는 초당옥수수부터 삶아먹는 찰옥수수 등 여러가지 종류가 있으며 많은 인기가 있어요. 몸에 좋은 점도 많다고 하니 알고 드시면 좋겠습니다. 그럼 옥수수 효능에 대해 알아볼게요. 옥수수란 벼과에 속하는 1년생 초본식물로 남아메리카 북부의 안데스 산맥의 저지대나 멕시코가 원산지인 것으로 추정되며 우리나라에는 중국으로부터 전래되었다고 해요.옥수수라는 이름은 중국의 위수수에서 유래되었고 옥수수의 꽃은 7~8월에 핀다고 해요. 싹튼 다음부터 2회 정도의 솎기 2,3회의 김매기와 북주기를 하며 살충제를 뿌려 충해를 막아줍니다. 쪄서 먹을 것은 암 이삭의 껍질이 아직 푸르고 씨알이 굳어지기 전인 7월 하순경부터 수확하고 곡식이나 사료로 할 것은 씨알..

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