[목포/밥집] 소래기냉면 : 꼬소한 소고기 수육과 함께 먹는 인생 비빔 냉면 ️ (feat. 새우만두 )

오늘은 목포에서 발견한 인생 냉면, 사진을 볼 때마다 침이 꼴깍 넘어가는, 냉면계의 제왕! <소래기 냉면>을 소개해 보려고 합니다. #내돈내산 위치 소래기냉면 전라남도 목포시 미항로 81 갓바위와 달맞이 공원이 있는 바닷가 쪽에 있어요! (️ 주차는 주변 공영 주차장 쪽에) 먹기 먼저 뜨끈한 육수와 열무김치, 단무지, 무절임이 차려집니다. 수육무침 + 비빔냉면 사리 25,000 + 4,000 소래기 냉면에는 그냥 냉면도 팔지만 요렇게 소고기 수육 무침에 냉면 사리를 추가해 먹는 시그니처 메뉴가 있습니다. 수육 무침은 비냉 소스에 삶은 한우와 오이, 파프리카, 양배추 등등 싱싱한 야채들이 같이 버무러져 있고 여기애 냉면사리를 추가(4,000원)하면 이런 비주얼이 나오는 것입니다 비냉 소스가 새콤달콤해서 중독성 있어요. 소스에 과일이 들어간게 아닐까? 추측해봅니다. 야채도 싱싱해서 아삭아삭 씹히는 맛이 있고 수육도 부드럽고 꼬소해서 술술 넘어가요! 특히 면이 야들야들하고 쫄깃해서 후루...

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