와인과 산소. 그 애증의 관계.

와인은 언제 따서 마시는 것이 좋을까요? 대부분의 사람들은 와인을 따서 바로 마시는데요. 와인 전문가들은 대게 1시간 전에, 혹은 3시간 전에 미리 따라두고 마셔보기도 합니다. 따고나서 바로 마시는 와인은 산..

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