친정집 갔다가 마당에 봄동이 올라와 있는 것을보고 한번 먹을 정도의 양을 잘라서 왔어요.잎이 작은 위주로 안쪽만 칼로 잘라서 왔는데맞는건지..ㅋㅋ봄을 가장 먼저 알리는 채소 중 하나라고 하는데비타민과 항산화 물질이 풍부해서노화 방지에 효과적이라고 합니다.냉장고 넣어두고 깜빡했다가 고기파티용 겉절이할만한 야채 꺼내면서 발견하게 되었지 뭐예요.그래서 봄동으로 겉절이 만들어서 먹었는데인기 만점이었답니다.저녁 메뉴는 소고기구이였는데 소금만 있으면소고기라도 질리지 않고 많이 먹을 수 있는 것이겉절이랍니다.물릴만할 때 함께 먹으면 다시 입맛이 살아나서맛있게 먹게 되더라고요.잎의 색이..........
봄동겉절이 만드는법 고기와 잘 어울리는 양념에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
원문링크 : 봄동겉절이 만드는법 고기와 잘 어울리는 양념
네이버 블로그
티스토리
커뮤니티