시금치 페스토 만들기 오픈샌드위치 시금치요리

시금치요리시금치 페스토 만들기오픈샌드위치이웃집에서 나눔 받았던 시금치를 다양하게 요리하고 조금 남아있었는데 구해줘야 할 상태로 변했더라고요.그래서 페스토를 만들어야겠다는 생각이갑자기 들어서 늦은 밤에 후다닥 만들게되었어요.다행히 기본 재료들은 집에 있어서 즉흥적으로할 수 있었던 것 같아요.시금치 130g잣 20g마늘 3톨파마산 치즈 10g올리브유 80ml 뿌리 부분을 제거해 주세요다른 요리할 때는 뿌리에 영양분이 많아서필수로 넣지만 페스토 만들 때는뿌리와 줄기 끝부분을 과감히 잘라줍니다.혹시 잣이 없다면 아몬드나 호두를 사용하셔도됩니다. 한번 볶아주면 더 고소하고특..........

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