곤약이란? 곤약이란 구약감자로 만든 묵입니다. 일반적으로 사각형 덩어리 형태로 가공되어서 판매됩니다. 수제로 만드는 곤약은 단맛이 나는것이 일반적인데 공장에서 과정을 거쳐만든 곤약은 약간 떫은맛이 날..
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