[블링키친]간식/비스킷슈만들기/크렘파티시에,캬라멜크림만들기/슈만들기레시피

안녕하세요~ ^^ 제가 좋아하는 슈만들기를 해봐요~ 큰 홈런볼이라고 생각하면 되요~ ^^ 슈 는 양배추라는 뜻인데요 구워지면서 양배추처럼 터지는 모양이 있어서 그런가봐요 두가지 맛을 만들어 볼께요 [ 만드는 법 ] 쿠키 먼저 만들어요~ 냉장 휴지 필요~!! 버터를 부드럽게 주걱으로 풀어주고, 버터, 채질한 강력분, 전재료를 섞어서 비닐에 담아 냉장휴지 냉장고에 두세요~ 그다음 반죽만들기 입니다 1. 버터, 물, 소금, 우유, 설탕을 팔팔 끓여요. 2. 냄비를 불에서 내려놓고, 체질한 박력분을 빠르게 혼합. 잘 섞기. 3. 섞은후 중불 위에 올리고, 바닥에 눌러붙지 않도록 호화(익혀)줍니다. 30초~1분정도 볶는다고 생각하고, 냄비에 누룽지..........

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