초간단요리/카레요리/카레덮밥 『돼지고기 카레라이스』

평소에 카레를 잘 먹는 편이 아니었지만 점심때 다른 직원이 도시락으로 싸온 카레를 맛보곤 카레가 이렇게 맛있는 요리구나 생각했다 자주 해 먹어도 되겠다고 생각했지만 누렁니가 될 것 같다 " 초간단 야채듬뿍 돼지고기 카레라이스 " +재료 돼지고기 200g(안심, 등심 등 기름 없는 부위) 당근 1/2개 감자 1개 양파 1/2개 +양념 멸치육수 미림 한 큰 술 카레 가루 소금 1/2티스푼 후추 살짝 +순서 양파, 당근, 감자를 먹기 좋은 크기로 잘라 미리 준비해둔다 돼지고기를 흐르는 물에 씻어 물기를 뺀 후 미림 한 큰 술을 넣어 버무린다 프라이팬에 올리브유를 두르고 돼지고기를 넣고 소금, 후추로 간한다 고기 겉 부분이 하..........

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