오색꼬치전 명절 전 만들기 명절음식 꼬치만드는방법

오색꼬치전 명절 전 만들기 재료준비 돼지고기앞다리살 맛살 5줄 김밥햄 5줄 대파 5 개 (뿌리부분) 계란 2개 감자전분 적당량 식용유 적당량 소금 1/2 작은술 *고기양념 간장 2큰술 올리고당 1큰술 소금 1/2 작은술 맛술 2큰술 컵: 종이컵/ 큰술: 아빠숟가락 / 작은술: 티스푼 오색꼬치전에 쓰이는 고기는 소고기나 돼지고기나 좋아하는 것으로 준비하시면되요. 전 기름기가 적은 돼지고기 앞다리살로 준비했고, 길쭉하게 썰어주시면되는데, 쪼그라들것을 생각해서 다른 재료들 보다 조금 길게 썰어주세요. *두께는 김밥햄 두배정도! 사실 저 처음 만들어보는거라 두껍게 썰었더니 고기익히느라 당황했네요;;ㅋ 고기는 간장,맛술,올리고당,소금을 넣고 조물조물 무쳐놔주세요. 김밥햄은 마트에서 가장 두꺼운걸로 준비했어요. 길이는 반으로 썰어주세요. 맛살도 반으로 썰어주세요. 대파는 뿌리부분만 사용했는데, 초록잎부분 사용하셔도되요. 얇은 뿌리는 길이만 다른 재료들과 비슷하게 썰어주고 두껍다면 반으로 잘라주...

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