로제마라샹궈 편스토랑 장민호 레시피 부드럽고 매콤한 마라샹궈 만드는법

로제마라샹궈 편스토랑 장민호 레시피 로제마라샹궈 재료준비 우삼겹 200g (샤브샤브용 소고기 250g) 새우 5마리 (칵테일새우 10마리) 훈제오리 100g (생략했어요) 푸주 반줌 (생략했어요) 중국당면 반줌 (한줌) 청경채 1개 (3개) 숙주 한줌 (두줌) 알배추 3잎 (4잎) 마늘 5개 (10개) 대파 한뿌리 양파 반개 양념 마라샹궈소스 건더기 2큰술+소스기름 1큰술 (건더기 3큰술+ 소스기름 2큰술) 생크림 300ml (400nl) 토마토스파게티소스 200ml 간장 1큰술 (2큰술) 후추 적당량 식용유 약간 검정글씨는 장민호님 편스토랑 레시피이고, 빨강글씨는 제가 요리한거에요. 양이 적은 것 같아서 조금 늘렸답니다. 저는 마트갔다가 오뚜기에어 나온 넓은당면을 구입했어요. 물에 1시간정도 불려놨어요. 숙주나물은 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 준비해주세요. 청경채는 장민호님은 반으로 잘라서 요리하시던데, 저는 한잎 한잎 떼어서 씻어줬어요. 같은 요리라도 재료 손질은 취향껏 하시면 ...

원문링크 : 로제마라샹궈 편스토랑 장민호 레시피 부드럽고 매콤한 마라샹궈 만드는법