보리새우미나리전 만들기 보리새우요리 미나리요리 미나리전레시피

보리새우미나리전 요리재료 (1장 분량) 미나리 동전크기만큼 보리새우 한줌 부침가루 2큰술 튀김가루 1큰술 감자전분가루 1큰술 물 6큰술 컵:종이컵/ 큰술:밥숟가락/ 작은술:티스푼 미나리는 백원짜리 동전크기만큼 준비하고, 10센티 길이로 썰어주세요. 보리새우는 한줌이 필요해요. 큰 볼에 부침가루,튀김가루,감자전분가루,물을 넣고 잘 섞어주세요. 보리새우의 짭짤함이 있어서 별도의 간은 하지않아요~ 반죽에 썰어둔 미나리를 넣고 섞어주세요. 식용유를 세네바퀴 충분히 두르고 반죽한 미나리를 올리고 잘 펴주세요. 미나리 사이사이 공간에 남은 반죽을 숟가락으로 부어가며 매꿔주세요. 미나리전 위에 보리새우를 골고루 뿌려주세요. 밑부분이 바삭하게 구워지면 뒤집어서 반대편도 익혀주세요. 보리새우가 떨어질 수 있으니 살살 다뤄주세요. ※뒤집기가 미숙하다면, 보리새우도 반죽물을 조금 섞어서 올려주세요~ 보리새우는 칼슘이 풍부해서 뼈건강을 유지하는데 도움이 된답니다. 고혈압 예방과 면역력 강화에도 도움을 주...

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