[서충주맛집] 독동 돈생갈비

오늘 서충주맛집 하나 소개해드리고요~독동 돈생갈비라고 도보거리에 있는데,들어갈 때부터 고기 냄새가~오~~ 장난아니네요 ^^이곳에서 사용하는 고기는 이베리코 스페인산이 라고 하네요. 세계에서 가장 맛있다고 하는스페인흑 돼지고기를 먹어보기로 했어요.두 종류 좌석이 있는데 저희는 방 안이 편해서안으로 들어갔어요.주문하자 얼마 안되서 바로 나오네요.

본격적으로 고기 굽기 시작~굽고 굽고, 마늘도 올리고~윤기가 좔좔 흐르는데, 군침도네요~ ^^상추 쌈에도 싸먹고, 밥에도 올려먹고, 무쌈과도 같이 먹고..고기의 맛을 보니, 이베리코라서 그런지, 보통 고기랑 식감이 달라요~~ 겉은 바삭바삭 한데..........

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