아기 두부볼 찜기로 만들기 중기 간식 동글동글 두부 채소볼

탭으로 처음 쓰는 포스팅 이제 주절주절 글 쓰는 재미가 한층 더 올라가겠다~~~ 아기 두부 채소볼 삐뽀 책에는 후기 사이드 메뉴로 나온다 나중에 반찬으로 만들어 줘도, 중기 때 간식으로 줘도 좋은 아기 두부볼 감으로 요리하는 솜어매 두부 세 등분으로 나누고 냉동실에 놀고 있던 야채 큐브를 꺼냈다 당근 단호박 적채 알록달록 예쁘군 아우 나의 실수 처음에 키친타월로 두부 물기 제거를 해줬는데 야채를 전자레인지에 돌리고 나니 또 수분이 나왔어 어쩔 수 없지 쌀가루를 적당량 넣고 조물조물 반죽해 줍니다 두부볼의 핵심은 물기 제거!!!!!! 그래야 반죽도 예쁘게 만들어지고 모양이 흐트러지지 않는다 하나 배웠으니 다음엔 잘 만들어..........

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