치매 음식의 역할과 기능 그리고 추천하는 식단과 레시피

치매 음식의 역할과 기능 체력 유지 치매는 노화로 인한 뇌기능 저하로 인해 생기는 질환으로, 대부분의 치매 환자들은 일상 생활의 기능을 점차 잃어가게 됩니다. 그렇기 때문에 체력 유지가 매우 중요한데, 영양가 있는 식단으로 체력을 유지할 수 있습니다. 추천 음식: 곡류: 현미, 귀리, 보리 등의 곡류에는 식이섬유와 미네랄이 풍부해서 에너지를 공급할 수 있습니다. 녹황색 채소: 호박, 당근, 고구마 등은 비타민 A가 풍부하며 항산화 작용을 해주어 노화를 예방할 수 있습니다. 과일: 파인애플, 블루베리, 자두 등의 과일은 항산화 작용을 하여 노화 방지와 뇌 기능을 개선하는 데 도움을 줍니다. 어류: 오메가-3 지방산이 풍부한 연어, 고등어, 참치 등의 어류는 뇌 기능 향상과 혈액순환에 도움을 줄 수 있습니다. 레시피 예시: 현미 샐러드 재료: 현미, 채소(당근, 오이, 양파, 토마토 등), 닭가슴살, 레몬즙, 올리브 오일, 소금, 후추 None None None None None 2. ...