[광주의맛] 단연 ‘아우어 파스타’

작년까지만해도 광주에 자주 내려갔었다. 몇년간 나름 광주 맛집을 찾아다니며 즐거워했는데, 그 중 손에 꼽히는 곳이 바로 #아우어 파스타 이다. #아우어베이커리 는 서울에도 있지만, 파스타라니?#광주핫플 인 동명동 골목에 자리잡은 ‘아우어 파스타’는 오픈 시간에 맞춰 가도 기다리는 사람들이 있다. 아차하면 바로 웨이팅가정집을 개조해 작고 아담한 곳이다. 벽면에 크게 자리잡은 통유리창으로 밝은 빛이 들어오고, 그만큼 실내 분위기는 더욱 아늑해진다. 아우어를 좋아하는 이유는 당연히 ‘맛’이다. 서울에도 이만한 맛집은 많지 않냐고? 많다!그런데 이 집 파스타는 특별나게 맛있다!!먹을때마다 실패한..........

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