중국산 김치 85% '아스파탐'첨가, 국산 김치는 매실액과 설탕 사용

중국산 김치 대부분이 아스파탐을 원재료로 사용하고 있으며, 국내 김치 제조업체는 매실농축액과 설탕을 활용하여 김치를 만들고 있습니다. 아스파탐은 저칼로리 식품 감미료로 사용되지만, 최근 WHO에서 암 유발 가능성을 지적하고 있어 김치 소비자들은 주의가 필요합니다. 중국산 김치 대부분에 아스파탐 사용, 국내 김치는 매실액과 설탕 첨가 아스파탐은 김치의 신선도 유지를 위해 사용되지만 건강 우려가 제기됨 한국의 아스파탐 섭취 수준은 국내 기준으로 낮으며, 전문가들은 적절한 섭취량을 지킨다면 안전하다고 밝힘 최근에 식품의약품안전처의 조사에 따르면, 중국산 김치 중 84.5%에 해당하는 1,468건이 인공감미료인 아스파탐을 원재료로 사용하여 제조되었습니다. 이러한 사실이 알려지면서 중국산 김치에 대한 우려가 커지고 있습니다. 아스파탐은 김치의 신선도를 유지하고 아삭함을 유지하기 위해 사용되는데, 수입 과정에서 이를 위해 널리 사용되고 있는 것으로 알려져 있습니다. 반면에 국내 김치 제조업체들...

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