옛날 레트로 과자 마음담아수련청 수제 오란다 강정 부드럽고 촉촉해요

안녕하세요 잇님들 요즘 옛날과자들이 다시 인기를 타서 유행하고 있는것 같은데요 옛날과자들은 오란다, 약과, 전병, 센베이, 강냉이 등등 이 유명한것들이 있는거 같아요 그중에 오늘은 수제오란다를 먹고 포스팅을 해봐요 오란다 뜻과 유래는 일본식 표현으로 홀란드에서 변형 되었다는 설이 있는데요 네덜란드식 와플이 강정형태로 변경된 형태로 홀란드를 일본식 표현으로 오란다라고 부르다가 우리나라로 들어왔다고 해요 오란다가 일본식 표현에서 변경되었다고 하니 괜히 밀가루 강정이라고 부르고 싶기도 해요 ^^ 오란다를 포함해서 옛날과자들은 이상하게 쌀쌀하고 바람불때 더 생각나는데 이때 마음담아수련청 수제오란다가 딱 보여서 먹어보게 되었습니다. 마음담아수련청 수제오란다 오란다를 수제로 집에서 만들려면 주재료인 오란다 퍼핑콩등을 1kg 단위씩 구입하고 , 조청과 꿀,설탕등을 걸죽한 농도에 맞춰서 약한 불로 계속 저어주고 하는 과정을 겪어야 하는데 이 과정에서 잘 뭉쳐지지 않고 연하게 되거나 하면 오란다 형...

원문링크 : 옛날 레트로 과자 마음담아수련청 수제 오란다 강정 부드럽고 촉촉해요