삼겹살젤리 빼빼로젤리 다양한 이색젤리 출시

삼겹살젤리 빼빼로젤리 다양한 이색젤리 출시 "참치회젤리 도시락젤리 파스타젤리"등 다양해 초콜릿과 껌에 밀리던 ‘3인자’ 젤리가 디저트 시장의 강자로 부상하고 있다. 젤리가 단순히 과일 향과 모양을 담던 것에서 벗어나 다채로운 모양과 맛으로 즐거움을 주면서다. 유통·식품업계에선 ‘펀슈머'(소비 과정에서 재미를 추구하는 소비자)를 사로잡기 위해 조금이라도 더 독특한 젤리를선보이려는 경쟁이 치열하다. 25일 편의점 세븐일레븐에 따르면 최근 5년간(2015~2019년)젤리 매출은 연평균 68.6% 고속 성장했다.전체 과자군 내에서 젤리 매출 비중은 꾸준히 늘어2015년 5.8%에서 올해 5월에는 15.4%까지 커졌다. 특히 대표적인 추잉푸드(씹을 수 있도록 만든 먹을거리)인 껌의 절반 수준에 불과하던 젤리 매출..

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