라티아오는 중국식 매콤한 쫀드기를 말하는 건데요. 솔직히 중국 본토 음식은 인식이 좀 그렇지만(맛 아니고 위생이...) 라티아오 자체는 간식거리로 딱입니다. 하여간 제가 웨이룽이라는 회사 라티아오를 작년 즈음 호기심에 사서 먹은 적이 있는데요. (중국에서 위생적이라는 평을 듣는 회사라 구매한 거 ㅋㅋ;;) 제 입맛에는 잘 맞길래 다 먹어치우고도 너무 사먹고 싶었는데 언제나 그렇듯 통관이니 뭐니 생각하면 귀찮기에 걍 중국 요리법 유튜브를 보다가 조리법이 나오길래 자극과 거부감이 덜한 한국식으로 변형해서 씁니다. 제가 중국어를 못하지 번역기를 못 쓰는 게 아니라고요~ 준비물은 이렇습니다. 필수 재료 쫀드기, 마늘, 파, 카..........
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