산딸기 효능, 활용법, 조리법

1. 효능 : 비타민 C 공급, 항산화 효과, 면역력 강화, 소화 개선 등이 있습니다. 2. 활용법 : 생으로 섭취하거나, 주스, 잼, 디저트 등에 활용, 다양한 음식에 톡톡 산딸기를 더해 상큼한 맛을 즐길 수 있습니다. 3. 조리법 1) 산딸기 스무디 가. 재료 산딸기 1컵 요거트 1/2컵 우유 1/2컵 꿀 1큰술 (선택사항) 얼음 약간 나. 조리과정 산딸기, 요거트, 우유, 꿀을 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다. 얼음을 넣고 다시 믹서기를 돌려 신선하고 시원한 스무디를 만듭니다. 그릇에 담아 즉석에서 즐깁니다. 2) 산딸기 샐러드 가. 재료 산딸기 1컵 시금치 1줌 새송이 버섯 100g (얇게 썰어 준비) 파마산 치즈 약간 (선택사항) 드레싱 재료: 올리브 오일 2큰술, 레몬 주스 1큰술, 소금 약간,..

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