민트와 견과류 효능, 활용법, 조리법

1. 민트 1) 효능: 소화 개선, 항균 작용, 체내 독소 제거, 신선한 숨결 등이 있습니다. 2) 활용법: 샐러드, 음료, 차, 디저트 등에 활용, 민트를 다양한 요리나 음료에 추가하여 상쾌한 맛과 향을 즐길 수 있습니다. 3)조리법 가. 민트 샐러드 - 재료 신선한 민트 잎 2컵 상추 2컵 토마토 1개 (다진다음 준비) 양파 1개 (얇게 채썰어 준비) 레몬 주스 2큰술 올리브 오일 2큰술 소금 약간 후추 약간 - 조리과정 신선한 민트 잎과 상추를 씻어 건더기를 제거한 후 그릇에 담습니다. 다진 토마토와 양파를 민트와 상추 위에 올려줍니다. 레몬 주스와 올리브 오일을 골고루 뿌려줍니다. 소금과 후추로 간을 맞춰줍니다. 그릇에 담아 상쾌한 민트 샐러드를 즐깁니다. 나. 민트 차 - 재료 신선한 민트 잎 ..

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