최고의요리비결 박은영 셰프 군만두 레시피 & 탄탄면 & 고구마빠스 레시피 만드는법 5월14,15일 방송 군만두 레시피 만두소 재료 : 부추(50g), 대파(50g), 다진 돼지고기(100g), 다진 소고기(100g), 간장(1½T), 굴소스(1T), 흰 후춧가루(약간), 물(½컵), 참기름(3T) 만두피 재료 : 밀가루(중력분/2컵), 뜨거운 물(1컵) 빙화만두 재료 : 물(10T), 밀가루(1T) 1. 부추(50g) 송송 썰고 대파(50g) 길이대로 반 가른 뒤 송송 썬다. 2.
밀가루(중력분/2컵)에 뜨거운 물(1컵) 넣어가며 반죽 반죽한 뒤 비닐에 담아 30분 정도 숙성시킨다. 3. 다진 돼지고기(100g), 다진 소고기(100g)에 간장(1½T), 굴소스(1T), 흰 후춧가루(약간) 넣은 뒤 물(.....
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