정미경 꽈리고추멸치무침 레시피 & 양파달걀덮밥 만드는법 최고의요리비결 0825꽈리고추멸치무침 레시피 주재료 : 멸치(50g), 꽈리고추(70g)양념장 재료 : 고춧가루(⅔큰술), 통깨(½작은술), 다진 마늘(½작은술), 참기름(1작은술), 고추장(½큰술), 올리고당(2큰술) 1. 멸치(50g) 머리, 내장 제거한다.2.
꽈리고추(70g) 꼭지 떼어 낸 뒤 구멍 뚫는다.3. 고춧가루(⅔큰술), 통깨(½작은술), 다진 마늘(½작은술), 참기름(1작은술), 고추장(½큰술), 올리고당(2큰술) 섞어 양념장 만든다.4.
끓는 물에 소금(약간) 넣고 꽈리고추 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기 짠다.5. 웍에 기름 두르고 멸치 볶는다.6.
양념장에 멸치, 꽈리고추 넣어 무친다. 양파달걀덮밥 레시피 주재료 : 양파(300g).....
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