최고의요리비결 초계탕 레시피 & 신효섭 초계면 만드는법

최고의요리비결 초계탕 레시피 & 신효섭 초계면 만드는법 초계탕 레시피 주재료 : 닭(1마리), 적양배추(50g), 깻잎(2장), 상추(2장), 겨자잎(2장), 당근(50g), 오이(40g), 대파(40g), 달걀지단(30g)닭 육수 재료 : 물(6컵), 마늘(10쪽), 양파(100g), 대파(80g), 닭, 수삼(10g)국물 재료 : 잣(2T), 통깨(3T), 땅콩버터(1T), 닭 육수닭고기 양념 재료 : 식초(1T), 설탕(1T), 겨자(1T) 초계탕 만드는법 1. 닭(1마리) 꽁지, 목 부분 지방 제거한다.2.

냄비에 물(6컵), 마늘(10쪽), 양파(100g), 대파(80g), 닭, 수삼(10g) 넣고 1시간 정도 끓인다.3. 체에 면포 깐 뒤 차갑게 식힌 닭 육수 거른다.4.

적양배추(50g), .....

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