최고의 요리비결 한명숙의 늙은호박죽 & 생강청 레시피 만들기 11월 7일 방송

최고의 요리비결 한명숙의 늙은호박죽 & 생강청 레시피 만들기 11월 7일 방송 늙은호박죽 레시피재료 : 늙은호박(1kg), 불린 팥(¾컵), 물(11컵), 찹쌀가루(¾컵), 설탕(¼컵), 소금(½T)1. 늙은호박(1kg)은 껍질을 제거한 뒤 적당한 크기로 썬다.- tip ‘늙은호박은’표면에 하얀 가루가 많고 골이 깊을수록 달고 맛있어요2.

끓는 물에 불린 팥(¾컵)을 넣어 30분 이상 삶는다.- 요리사전 ‘팥은’최소 5~6시간 정도 물에 불리고 묵은 팥은 하루 정도 불려주세요3. 냄비에 늙은호박, 물(8컵)을 넣어 30분 정도 삶는다.4.

믹서기에 늙은호박, 물을 넣어 간다.5. 냄비에 늙은호박, 물(2컵)을 넣어 끓인다.6.

찹쌀가루(¾컵), 물(1컵)을 섞어 고루 푼 뒤 호박죽에 섞는다.- 요리사전 .....

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