맛남의광장 오리탕 광주식 레시피 백종원 훈제오리감자볶음 훈제구이달걀프라이 만드는법 백야식당


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맛남의광장 오리탕 광주식 레시피 백종원 훈제오리감자볶음 훈제구이달걀프라이 만드는법 백야식당 된장 속에서 오리가 미나리와 맛났다! 상상 이상으로 간단한 오리탕 레시피 집에 있는 재료에 오리, 미나리, 들깻가루만 있으면 가능하다. - 오리탕 레시피 재료 : 생오리, 미나리, 대파, 고추, 된장, 고춧가루, 고추장, 다진마늘, 들깻가루, 물, 초고추장 오리탕 만들기 1.

먼저 냄비에 물을 넣고 끓인다. 2. 오리 손질해 준비한다.

오리는 통으로 or 조각으로 어떤 형태든 상관없이 취향대로 사용해요. 3. 부추 씻어서 한입 크기로 툭툭 썰어 준비한다. 4.

끓는 물에 오리 넣고 살짝만 데친다. 너무 오래 데치면 안되요.

맛있는 성분이 다 날아가요. 5. 오리 표면이 살짝 익으면 데친 오리는 찬물에 담근 후, 깨.....


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