한명숙 고춧잎나물 레시피 & 월과채 만드는법 최고의요리비결 0904

한명숙 고춧잎나물 레시피 & 월과채 만드는법 최고의요리비결 0904고춧잎나물 레시피 재료 : 고춧잎(400g), 대파(15g)양념 재료 : 국간장(1t), 멸치액젓(2t), 설탕(1t), 맛술(½T), 다진 마늘(½T), 생강즙(약간), 깨소금(약간), 들기름(1½T), 들깻가루(2T), 통깨(약간) 1. 끓는 물에 소금(약간) 넣고 고춧잎(400g) 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기 짜기.2.

고춧잎에 국간장(1t), 멸치액젓(2t), 설탕(1t), 맛술(½T), 다진 마늘(½T), 생강즙(약간), 깨소금(약간) 넣어 무치기.3. 들기름(1½T) 넣어 버무리기.4.

팬에 고춧잎 볶다가 대파(15g) 넣어 볶기.5. 불 끄고 들깻가루(2T), 통깨(약간) 넣어 섞기.

월과채 레시피 재료 : 애호박(150g), .....

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