최고의 요리비결 김도윤 간장메밀국수 된장메밀국수 레시피 1007

최고의 요리비결 김도윤 간장메밀국수 된장메밀국수 레시피 1007 간장 메밀국수 레시피 - 재료 : 메밀면(180g), 무(50g) - 양념재료 : 고춧가루(1T), 진간장(½t), 들기름(4t) - 토핑재료 : 김가루(10g), 간 무(6t), 잔멸치(20g) 1. 끓는 물에 메밀면(180g) 4분 삶는다. 2.

강판에 무(50g)을 간다. 3. 메밀면 찬물에 헹군다. 4.

메밀면에 들기름(4t), 진간장(½t), 고춧가루(1T)를 잘 섞는다. 5. 메밀면 위에 잔멸치(20g), 간 무, 김가루(10g) 올린다.

된장 메밀국수 레시피 - 재료 : 메밀면(180g), 삼배체 굴(3개) - 국물재료 : 물(2½컵) , 다진 생강(1t), 다진 마늘(1t), 매실청(3t), 소금(약간), 된장(3T), 묵은지.....

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