시금치와 두부의 효능, 시금치와 두부를 함께 먹으면 안되는 이유 & 시금치, 두부와 궁합이 좋은 음식은?

시금치와 두부의 효능, 시금치와 두부를 함께 먹으면 안되는 이유 & 시금치, 두부와 궁합이 좋은 음식은? 시금치의 효능 시금치에는 칼슘과 마그네슘, 철분 미네랄이 풍부해 뼈 건강에 좋게 하고 골다공증을 예방하는 효과가 있다.

시금치에는 철분이 다량 함유되어 혈액에 산소를 공급해 빈혈을 예방하고 육류의 간, 등푸른 생선, 조개류 등 비타민 B12가 들어간 음식과 함께 자주 섭취할 경우 동맥경화와 암을 예방할 수 있다. 두부의 효능 두부에는 이소플라본이라는 성분이 들어 있어 발암물질의 생성을 억제시키고 강력한 항산화작용을 하여 암세포가 사멸하도록 만들어 각종 암을 효율적으로 예방해주는 항암효과가 있다.

이소플라본 성분은 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷한 효능을 가지고 있는데 갱년기 여성들의 여성호르몬 부족으로.....

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