맛남의광장 양미리추어탕 레시피 양미리어가비법 백종원 닭근위볶음 레시피 속초 53회

맛남의광장 양미리추어탕 레시피 양미리어가비법 백종원 레시피 속초 53회 점심식사 양미리 어가의 비법 레시피 양미리 추어탕 레시피 재료 : 양미리, 시래기, 부추, 파, 된장, 고추장, 다진마늘, 들깻가루, 물 양미리 추어탕 만들기 1. 흐르는 물에 양미리 대가리 내장을 제거한다.

깔끔한 국물맛을 위해 제거한다. 2. 끓는물에 손질한 양미리를 넣는다. 3.

불린 시래기를 먹기 좋게 썬다. 4 삶은 양미리를 건져내어 물 약간 넣고 믹서에 간다. 5, 냄비에 채를 받쳐 간 양미리와 양미리 삶은 물을 넣고 끓인다. 6. 된장 6큰슬, 고추장 1큰술, 불린 시래기 한그릇 가득 넣고 푹 끓인다. 7.

고운 굵은 고춧가루, 간마늘, 들깻가루, 쫑쫑 썬 파를 넣고 끓인다. 들깻가루 없으면 생략 가능.

그래도 있으면 훨.....

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