알토란 비지등갈비찜 임성근 레시피 먹으면 복이온다 장원대보름밥상 323회 0221 보름달처럼 풍성한 밥상! 임성근 조리기능장의 정월대보름 밥상 정월대보름맞이 건강식으로 딱!
비지등갈비찜 고소한 비지를 넣어 영양은 물론 맛까지 알차다~ 맛의 한 수인 ‘이것’을 더해 깊은 감칠맛까지 폭발! 누구나 좋아하는 비지등갈비찜의 특급 레시피를 소개합니다.
구수함의 결정체! 비지등갈비찜 - 비지등갈비찜 레시피 재료 : 생등갈비 1kg, 속을 턴 신김치 800g, 비지 700g, 거피 낸 들깻가루 3 큰술, 대파 흰 대 적당량, 홍고추 적당량, 청양고추 적당량 육수 재료 : 물 7컵, 소주 반 컵, 소금 1 큰술, 설탕 2 큰술, 새우젓 2 큰술, 대파 1대(뿌리 포함), 으깬 마늘 10개, 편 썬 생강 1개(10g) .....
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