최고의요리비결 매콤갈비탕 김정은 레시피 삼치간장구이 옥수수달걀탕 오이가지절임 모둠버섯볶음 콩나물파프리카냉채 만드는법 0926,27,28방송 매콤갈비탕 레시피 재료 2인기준 : 등갈비(600g), 고사리(150g), 통마늘(35g), 생강(10g), 통후추(10알), 물(7½컵/1.5L), 대파(80g) 양념 재료 : 굵은 고춧가루(2T), 고운 고춧가루(1T), 포도씨유(2T), 다진 마늘(2T), 참치액(1T), 국간장(½T), 소금(약간), 후춧가루(약간) 1. 등갈비(600g) 찬물에 30분 정도 담가 핏물 제거하기. 2. 끓는 물에 등갈비 넣어 한소끔 끓인 뒤 찬물에 헹궈내기. 3. 냄비에 등갈비, 통마늘(35g), 편 썬 생강(10g), 통후추(10알), 물(7½컵/1.5L) 넣어 30-40분 ..
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