장민호 치즈김치찜 레시피 꼬소미볶음밥 만드는법 로제마라상궈 우육면 편스토랑 레시피 210회 치즈 김치찜 레시피 재료 : 숙주, 김치 1/4포기, 차돌박이 150g, 모차렐라 치즈 120g, 청양고추 1/2개, 간장, 식초, 설탕, 참기름 1. 숙주 한 줌 반 정도를 팬 바닥에 넓게 깔아준다. 2. 간장, 식초, 설탕, 참기름을 각 1T씩 넣는다. 3. 송송 썬 김치를 숙주 위에 넓게 올리고, 그 위에 차돌박이를 한 장씩 덮어준다. 4. 팬 뚜껑을 닫고 차돌박이가 익을 때까지 약 3분간 익힌다. 5. 모차렐라 치즈를 솔솔 뿌리고 토치를 사용해 치즈를 녹인다. 토치가 없다면 팬 뚜껑을 닫고 치즈를 녹여주세요. 6. 사선으로 썬 청양고추를 고명으로 얹으면 치즈김치찜 완성. 돼지고기 김치찜 추천 푸딩팩토리 돼지..
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