최고의 요리비결 이종임 요리연구가의 바지락순두부탕 & 닭안심달걀찜 레시피 만드는 법 10월 15일 방송

최고의 요리비결 이종임 요리연구가의 바지락순두부탕 & 닭안심달걀찜 레시피 만드는 법 10월 15일 방송 바지락순두부탕 레시피 재료 : 바지락(150g), 순두부(350g), 만가닥버섯(80g), 목이버섯(35g), 양파(45g), 들기름(2T), 다진 마늘(½T), 물(6컵), 다시마(5g), 청주(2T), 대파(20g), 국간장(1T), 들깻가루(4T), 풋고추(10g), 홍고추(10g), 후춧가루(약간)- tip ‘바지락 해감하기’소금물에 바락바락 씻은 뒤 담가두면 깔끔하게 해감이 돼요. 1. 만가닥버섯(80g), 목이버섯(35g)은 먹기 좋게 찢고 양파(45g)는 한입 크기로 썬다.2.

냄비에 들기름(2T)을 두르고 다진 마늘(½T), 바지락(150g)을 볶는다.3. 물(6컵), 다시마(5g), 청.....

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