최고의 요리비결 정미경의 감자고추장찌개와 달걀말이밥 레시피 만드는 법 10월 21일 방송 감자고추장찌개 레시피재료 : 감자(140g), 애호박(170g), 양파(190g), 두부(200g), 대파(40g), 청양고추(15g), 홍고추(15g), 멸치 밑국물(5컵), 된장(2T), 고추장(6T), 새우젓(1T), 고춧가루(1T), 다진 마늘(1T), 후춧가루(약간)1. 감자(140g), 애호박(170g), 양파(190g), 두부(200g)는 깍둑 썬다.2.
대파(40g), 청양고추(15g), 홍고추(15g)는 어슷 썬다.3. 멸치 밑국물(5컵)에 된장(2T), 고추장(6T), 새우젓(1T), 감자를 넣고 끓인다.- tip '찌개에‘고기가 들어가지 않을 때는 밑국물을 진하게 내야 맛있어요4.
애호박, 양파,.....
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