종로 란주식 우육면 맛집 샤오바오 우육면

내 첫 해외여행지는 대만 타이베이였다. 그때 처음 접했던 면요리가 바로 우육면이었지. 붉은 국물에 면과 커다란 고기가 들어가는데, 고기는 부드럽고 면은 쫄깃하고. 신선한 충격이었지. 그 후 대만여행을 함께 한 친구와 종로에서 만났는데, 뭐먹을까 하다가 번뜩하고 이곳 간판이 눈에 들어왔다. 그 뒤 내 단골 맛집이 된 식당. 종로3가, 종각 그쪽 맛집골목에 위치한 종로 맛집 샤오바오 우육면. 지금은 사람도 많고 여러군데 지점도 생겼지만, 내가 처음 방문했을 때만 해도 아는 사람이 몇 없는 숨은 맛집이었던 샤오바오 우육면. 지금에 와서 흥하고 있는걸 보면 감개가 무량하다. 제법 널찍한 실내. 처음 방문했을 때랑 크게 바뀐건 없네. 거의 만석에 가깝게 사람이 가득한데, 다행이 웨이팅 없이 착석. 샤오바오 우육면..

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