겨울에 좋은 차 생강차로 훈훈한 겨울! 만드는 법과 효능

바람이 날로 차고 오늘은 눈이 소복소복 내렸어요. 손발이 찬 저는 추운 계절인 괴롭기 마련인데요. 그래서 친정 어머니가 이때쯤이면 직접 담그신 생강차를 선물해주신답니다. 맵고 화한 생강차를 마시면 몸이 절로 따셔져요. 그래서 몸이 찬 사람들이 많이 마시는 차이기도 하죠. 이번에는 같이 만들어 보았어요. 예쁜 색의 생강을 깨끗하게 채썰어 주었어요. 벌써부터 냄새가 화~한 것이 기분 좋게 만들어요. 소독한 유리병에 적당량의 생강을 넣고 같은 비율로 설탕을 넣어주었습니다. 그다음 생강을 또 올리고 같은 비율로 설탕을 뿌려주고 반복작업! 켜켜이 쌓으면 되어요. 이젠 시간이 지나기를 기다리면 됩니다. 요로코롬 말이죠. 시간이 지나면 설탕이 녹아 완성된답니다. 머그컵에 적당량의 생강과 녹은 물을 넣어 따뜻한 물을 ..

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