관평동점심 (박대구이 백반정식) 맛의 세계로의 초대: '진쉐프' 관평점

구수한 청국장에 생선구이! 흰살 생선 박대구이의 매력 관평동의 상권은 정말 금방금방 변하는데요. 꽤 오랫동안 한곳에서 자리를 지켜온 관평동 고기 맛집 진쉐프입니다. 오늘은 점심 백반 메뉴를 경험해 보았습니다. 건강하게 수확된 신선한 야채까지 주변을 화려하게 수놓은 반찬들, 그리고 무엇보다 입안에서 녹는 박대구이, 그것도 점심시간 한정 특별한 백반정식이 가득한 한 음식점을 다녀왔거든요. 이 글을 드리는 이유는, 여러분도 그 맛을 함께 즐기셨으면 하는 바람 때문입니다. 저의 입맛을 사로잡은 그곳, 고기의 메카라 불릴만한 관평동에 위치한 '진쉐프'의 이야기를 지금부터 펼쳐보겠습니다. 점심의 미식을 찾아 나선 길 가까운 롯데마트 옆, 발걸음을 이끄는 생동하는 골목에 자리 잡고 있는 이 고기집은, 관평동 먹자골목에 숨어있는 보석 같은 곳입니다. 차량 이용 시 갓길 주차공간을 이용할 수 있으며, 대중교통을 이용하는 경우에도 주변 정류장에서 쉽게 도보로 이동할 수 있는 접근성을 지녔죠. 먹자골목...

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