손이가네 건어물의 페스츄리 오징어! 건어물 맥주와 어울리는 새로운 맛, 버터구이 오징어의 매력

버터의 풍미와 부드러움! 때론 맥주 한 캔과 함께 편안한 저녁을 보내고 싶은 날이 있잖아요. 그런 날 회사에서 받은 스트레스를 시원하게 날려버릴 수 있는 안주가 필요한데, 자연스레 손이 가게 되는 건 바로 오징어 건어물입니다. 어느 날은 더 특별한 맛을 찾아 헤매다 발견한, 기존의 통상적인 오징어와는 또 다른 독특한 맛의 오징어 간식을 소개해보려 합니다. 영화관 간식 중에서도 누구나 한 번쯤 먹어봤을 그 오징어, 무엇이 다를까? 오늘은 제가 극장에서 자주 마주치는 오징어 간식보다 좀 더 특별한 풍미를 자랑하는 제품을 테스트해봤어요. 극장 안주로 유명한 그 오징어는 좀 질겨서 먹다 보면 턱도 아플 때가 많았는데, 이번에 맛본 오징어는 부드러움과 풍미가 뛰어나서 그 불편함을 전혀 느끼지 못했어요. 과연 무엇이 그 차이를 만들까요? 알고 보면 말랑말랑하고 입안에서 사르르 녹는 오징어 간식의 비결은 특별한 조미 과정에 있어요. 일반적인 오징어와 다르게 베타적인 조미료와 함께 버터로 한 번 ...

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