친정 엄마에게 전수받은 깻잎 반찬 최강자 깻잎나물

햇볕 쨍쨍한 아침! 주말에 비 소식이 있다니 불볕더위를 즐겨 볼게요:) 원더가 태어나기 전만 해도 저희 집 텃밭(비닐하우스)은 제 임시 거처이자 제 손길이 안 닿는 곳 없는 앞마당 같은 곳이었는데 이젠 제가 직접 돌볼 수 없는 여건이라 몇 달에 한 번 들를까 말까한 곳이 돼버렸어요. 다행히도 일요일마다 남편과 시어머니께서 수고를 해주신 덕분에 직접 키운 텃밭 작물을 풍성하게 맛보고 있네요. 요즘은 어떤 채소를 많이 드시나요? 여름엔 싱싱한 제철 채소가 풍성해서 골라 먹는 재미가 있지만 저는 키워본 정이 남아서ㅋ 확실히 내버려 둬도 혼자 잘 크는 애들이(?) 좋더라고요ㅎㅎㅎㅎ 원래 깻잎을 이 정도로 좋아하진 않았었고 먹더라도 쌈으로 조금 먹는 정도였는데 들깨 한 알만으로도 깻잎이 무성하게 달리고 방제에 그리 신경을 쓰지 않아도 되는 작물이라 애정 뿜뿜 저는 사실 요리를 크게 즐기는 사람도 아니고 결혼을 하고 나서 건강 문제에 관심을 가지고 보람을 느끼는 만큼 더 열심히 하게 된 케이스...