애호박새우젓볶음 촉촉함과 감칠맛을 더한 김수미 호박볶음

아침에 햇살이 너무 강한 느낌이 들어 눈을 떴는데, 역시 여름이라 그런가 아침이 일찍 찾아오는거 있죠? 이래서 여름엔 늦잠도 잘 수 없더라고요. 주말 열심히 이것저것 했더니 피곤한데 한주 시작하는 월요일 월요병 없이 상쾌하게 시작하기 위해 몸도 좀 풀어주고 일찍 하루를 시작했어요.주말에 마트에서 오이며 호박, 두부 등 이것저것 시장 좀 보고왔는데, 애호박을 좀 볶아서 잇몸이 안좋으신 시어머님 맛있는 반찬 좀 만들어 드렸답니다.애호박새우젓볶음 새우젓으로 감칠맛을 살리다 애호박새우젓볶음 재료먼저 애호박은 반으로 자른뒤 너무 얇지않게 썰어 주세요. 그리고 애호박에 소금을 살짝 뿌려서 절여주세요...........

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