마늘 효능

마늘 효능 마늘 우리가 음식으로 흔하게 접하는 마늘은 우리나라의 4대 채소 중 하나 이다. 냄새가 강한 것 빼고는 사람에게 많은 도움이 되는 식품이다. 우리나라에서 재배되고 있는 마늘은 한지형과 난지형으로 구분 되는데 한지형 품종은 우리나라 재래종으로서 중부, 북부 지방 에서 재배되고 있고 난지형 품종은 중국에서 도입되어 재배되기 시작한 마늘로 남도마늘과 스페인 도입종인 대서 마늘 인도네시아 도입종인 자봉 마늘 등으로 주로 남부 지방에서 재배된다. 한지형 마늘은 겨울이 추운 북부지방과 내륙 지방에서 주로 재배 하는 품종으로 6월 하순에 수확을 한다. 마늘쪽이 6개로 구성되어 있고 크기가 작은 것이 특징이다. 향이 진..........

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