소갈빗살 : 고기 먹고 잇몸 만개하는 날

오래간만에 코에 바람 좀 쐬러 친구랑 멀리 나들이 갔다가 뉘엿뉘엿 해가 지니까 또 한잔하다 들어가고 싶고 그래서 그 자리에서 바로 천안에 소갈빗살 맛집을 찾아서 빠르게 이동을 했어 택시를 타고 이동하면서 후기를 찾아보니 입에서 살살 녹는 소갈빗살이라고 해서 아주 극찬을 하더라고?? 그럼 안 가볼 수가 없지! 라는 생각에 방문을 했어 소고기는 어떻게 먹든지 맛있지만 역시 뜨거운 불판에 구워 먹는 구이가 제일 맛있단 말이지 조그마한 가게여서 사람이 많을 거라 생각을 안 했는데 대기줄까지 있을 정도로 사람이 붐비고 있더라고 나도 친구랑 대기를 타다가 20분 정도 기다렸을 때쯤 앞줄이 서서히 빠지더니 드디어 차례가 됐어 솔직히 맛집이라고 해도 기다렸다가 먹고 그런 거 별로 내켜 하는 스타일이 아니라서 귀찮았지만 딱히 다른 걸 먹고 싶지도 않았고 그렇게 맛있다고 하니까 나도 궁금해서 못 참겠더라고... 메뉴는 간단하게 3가지 있었는데 기억이 잘... 그래도 그중에서 단연 돋보이는 건 소갈빗살...

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