수원 초밥 12피스 세트 : 서비스로 준 메밀도 시원 허구~ 달짝지근 허구~ 맛있었다...

자고로 초밥이라고 하면 밥 양이 적당히 잘 뭉쳐 있고 간도 삼삼하고 안에 들어있는 고추냉이도 적당히 들어가 있어야 이게 바로 진정한 초밥의 맛이라고 할 수 있다는 생각이 들어 집 근처 얼렁뚱땅 초밥집을 살펴보자면 주먹만 한 크기의 밥 양에 얼마나 눌렀는지 딱딱한 밥에 고추냉이는 넣었는지 안 넣었는지도 모르게 살짝 넣고 겉에 입혀져 있는 생선들은 언제 썰었는지 포면이 말라 비틀어 저 있는데 그건 진짜 먹을 만한 초밥이 되는 거 같아 이번에 수원에 볼일도 있어서 들렀다가 초밥이 너무 먹고 싶은데 근처 맛집을 잘 모르기 때문에 고민하다가 주변에 살고 있는 친구에게 전화를 해서 추천을 받았는데 역시 친구의 올바른 선택 덕에 맛있는 수원 초밥을 구경 하고 온 거 같아서 기분이 좋았어 메밀국수는 면이 다른 곳보다 조금 얇은 편이였는데 국물의 간이 딱 적당하고 은근하게 딸려들어오는 살얼음 육수에 속이 시원하게 풀리는 게 진짜 맛집이다 싶더라고 맛있는 한 끼를 해치우고 집으로 가려는 길에 편의점에...

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