[쩡이 추천-삼성동 맛집] 항정살 맛집 '고반식당'

휴일이 지난 오늘 하루 잘 보내셨나요? 쩡이는 오늘이 월요일인듯 매우 매우 피곤한 하루를 보냈네요~ 오늘 저녁은 다들 어떤 메뉴를 드시나요? 피곤을 싹 가시게 할 '고기' 어떠세요? 쩡이가 아주 기가막힌 고기집을 소개해드리겠습니다!! 바로 이 곳입니다!! 항정살 맛집으로 유명한 #고반식당 입니다. 지인의 소개로 항정살(여기에선 돈치맛살 불리더라고요~)을 주문했는데 우리가 흔하게 알고있던 항정살의 비쥬얼이 아니라 깜짝놀랐습니다! 이곳의 점장님 말씀하시길 항정살은 기름이 많이 있는 부위인데 이 곳에서는 기름을 한땀 한땀 다 벗겨내어 더 부담없이 마음껏 먹을 수 있도록 했다고 합니다. 구워지는 모습만 봐도 군침..........

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